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　　“儉，德之共也”“取之有度，用之以節(jié)，則常足”……黨的十八大以來(lái)，中央相繼出臺(tái)“八項(xiàng)規(guī)定”、反“四風(fēng)”等制度措施，中央領(lǐng)導(dǎo)同志率先垂范、以身作則，越來(lái)越多的人用行動(dòng)踐行勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。

　　小事做起，節(jié)儉之風(fēng)撲面而來(lái)

　　勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，也是現(xiàn)代文明的應(yīng)有之義。國(guó)家行政學(xué)院教授竹立家表示，“八項(xiàng)規(guī)定”要求厲行勤儉節(jié)約，嚴(yán)格遵守廉潔從政相關(guān)規(guī)定，不僅提高了權(quán)力運(yùn)行的規(guī)范化程度、降低了權(quán)力運(yùn)行成本，也拉近了公眾與黨和政府的距離，更是優(yōu)良傳統(tǒng)在新形勢(shì)下的繼承和發(fā)揚(yáng)。

　　用餐講究“光盤(pán)”，辦公用紙雙面打印，購(gòu)物帶上環(huán)保購(gòu)物袋……這些已成為北京市某機(jī)關(guān)單位工作人員小吳生活的一部分，“許多同事自覺(jué)加入了公益組織，從節(jié)約一滴水、一度電、一張紙做起”。

　　2013年，中央國(guó)家機(jī)關(guān)公務(wù)接待費(fèi)同比減少33%，接待數(shù)量同比下降50%；各駐京辦事處接待數(shù)量同比下降70%……越來(lái)越多的單位和個(gè)人，加入到勤儉節(jié)約的大軍中。平時(shí)注重節(jié)儉的中國(guó)社科院中國(guó)廉政研究中心副秘書(shū)長(zhǎng)高波說(shuō)，黨中央出臺(tái)一系列政策措施，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，抓住了重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)；堅(jiān)持制度導(dǎo)向，規(guī)定具體細(xì)微，便于操作，易于遵守。

　　“一年多來(lái)，享樂(lè)主義、奢靡之風(fēng)等不良風(fēng)氣明顯收斂，優(yōu)良的黨風(fēng)政風(fēng)帶動(dòng)社風(fēng)民風(fēng)改變?！睂?duì)于“八項(xiàng)規(guī)定”等制度帶來(lái)的變化，中國(guó)人民大學(xué)教授周淑真如是說(shuō)。

　　內(nèi)化于心，理性消費(fèi)理念回歸

　　山東省安丘市青年教師張盛昌高興地發(fā)現(xiàn)，許多餐館打出了“提倡‘光盤(pán)’歡迎打包”“節(jié)約光榮浪費(fèi)可恥”的醒目標(biāo)語(yǔ)，“有的商家還提醒顧客，若剩余一定數(shù)量，要補(bǔ)交相應(yīng)金額”。

　　張盛昌說(shuō)，看到此前媒體報(bào)道“我國(guó)每年在餐桌上被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年口糧”的消息，感到非常痛心。

　　2013年1月，商務(wù)部、國(guó)家旅游局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于在餐飲業(yè)厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的指導(dǎo)意見(jiàn)》。之后，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布《餐飲行業(yè)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)公約》，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)。日前，安徽省出臺(tái)了《節(jié)約型餐飲評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的方法，對(duì)節(jié)約提醒、節(jié)約型菜單設(shè)計(jì)、退換調(diào)餐等作出細(xì)致明確的規(guī)范。

　　文明、健康、科學(xué)、節(jié)儉的消費(fèi)習(xí)慣，成為全社會(huì)的共識(shí)。餐飲企業(yè)積極行動(dòng)起來(lái)，呼喚理性文明消費(fèi)理念的回歸——在青島某酒店，服務(wù)員手托寫(xiě)滿(mǎn)“我是光盤(pán)族，對(duì)浪費(fèi)說(shuō)不”“今天不剩飯，從我做起”等口號(hào)的餐盤(pán)；在北京某餐館，服務(wù)員會(huì)根據(jù)顧客數(shù)量，提示點(diǎn)餐份額、數(shù)量，避免浪費(fèi)……

　　“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱?！敝苁缯嬲f(shuō)，不管是餐飲企業(yè)，還是消費(fèi)者，都應(yīng)樹(shù)立崇尚節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)的理念，將其內(nèi)化于心、外化于行，成為人們健康生活的行動(dòng)指引。（記者 王昊魁）